Семечки подсолнуха могут быть небезопасны для здоровья человека — Интересное исследование

Семечки подсолнуха могут быть небезопасны для здоровья человека — Интересное исследование

Об этом передает EurekAlert, ссылаясь на исследование ученых Мичиганского университета. Об этом пишет topre.ru. Исследования показали, что плесень производит опасный токсин, от которого каждый год умирают десятки тыс. людей.

Самым опасным среди таких веществ является афлатоксин.

Производящие афлатоксин плесневые грибы Aspergillus flavus либо Aspergillus parasiticus растут на зернах, семенах и плодах растений с высоким содержимым масла (например, на семенах арахиса).

Афлатоксины — это органические соединения, смертельно опасные микотоксины. Он появляется в семенах, которые хранятся при повышенной температуре и влажности.

По предварительной достоверной информации профессионалов, семена содержат в своем составе ядовитый для организма человека элемент — афлатоксин.

Ученые убеждены, что афлатоксины являются одним из сильнейших ядов, известных человечеству на данный момент. Этот токсин перво наперво поражает печень человека.

Практически 60% отобранных учеными образцов семян содержали афлатоксин и около 80% образцов подсолнечного жмыха. Ученые планируют отыскать способ, который даст возможность посодействовать выявлять симптомы поражения на ранней стадии заболевания.

Похожие статьи:

Свежие новости

В Ровенской области охотник расстрелял товарища — Фатальная охота

Автоматический переводчик Google сейчас лучше понимает украинский язык

Приехали: «Укрзалізниця» предупредила о повышении тарифов на 25%

Гражданин Марьинки ранен на своем огороде в итоге обстрела боевиков — милиция

Фейсбук работает над способами использовать компьютер силой мысли

Тайные чертежи Apple iPhone 8 попали в Сеть

В Одессе полыхает рынок «Северный»

Канадские истребители перехватили русские Ту-95 близ Аляски

Ученые: выбросы темных дыр нарушают скорость света

Рамзан Кадыров объявил, что репортерам «Новой газеты» ничего не грозит

Диетологи поведали , какие овощи мешают сбросить лишний вес

В Ростовской области проходят командно-штабные учения по линии МЧС

Ученые поведали о комете, упавшей на Землю 13 тыс. лет назад

Ученые: При падении астероидов на Землю люди погибнут от ветра

Other news